Dosenbier ist nicht mehr gleichbedeutend mit dem verwässerten Gesöff, das kaum gut genug war, um Ihren Bierpong-Tisch zu schmücken. Mehr als 500 handwerkliche Brauereien im ganzen Land verpacken jetzt einige ihrer besten Biere in Aluminium.
Aber warum? Zum einen schirmt eine Dose das Licht ab, das den Geschmack des Bieres beeinträchtigen kann, und es wird angenommen, dass sie schneller abkühlt. Ganz zu schweigen davon, dass Dosen auch kompakter und leichter zu transportieren sind - und dass es sicherer ist, sie neben dem Pool zu verschlingen. Haben wir Sie überzeugt, sich der Dosenrevolution anzuschließen? Dann sollten Sie Ihre Kühlbox mit diesen zehn leckeren Dosenbieren bestücken.
Upslope Imperial India Pale Ale
Colorado, upslopebrewing.com
Das robuste und doch erfrischende India Pale Ale von Upslope zeichnet sich durch einen Hauch von Melone und Ananas sowie durch Zitrus- und Piniennoten aus, mit einem Hauch von Toffee im Abgang. Man kann es pur trinken oder mit einem Teller Fisch-Tacos kombinieren. Und mit seinen 19,2 Unzen und 10 % Vol. Alkohol gibt es noch mehr Bier, das man lieben muss.
Abita Lila Haze
Louisiana, abita.com
Stellen Sie sich Abita Haze als Dessert in einer Dose vor. Das Lagerbier wird mit echten Himbeeren gebraut (es kann sogar sein, dass Sie Fruchtfleisch in Ihrem Getränk sehen), die einen Hauch von Süße, Fruchtigkeit und Schärfe mit sich bringen. Genießen Sie es zu Käse, Zitrusfrüchten, Desserts oder als eigenständigen Abschluss einer Mahlzeit.
Sixpoint Sweet Action
New York, sixpoint.com
Bei Sweet Action von Sixpoint trifft Bitteres auf Süßes. Dieses schwer zu definierende Bier ist eine Art Weizen, eine Art Ale, eine Art Cream Ale - aber absolut köstlich. Probieren Sie es einfach.
Tallgrass 8-Bit
Kansas, tallgrassbeer.com
Dies ist das offizielle Bier der Retro-Gamer (wirklich). Wir wissen zwar nicht genau, was das bedeutet, aber wir wissen, dass dieses Bier die Aromen eines klassischen amerikanischen Pale Ale mit den tropischen Noten des in Australien angebauten Galaxy-Hopfens verbindet.
Oskar Blues Old Chub
Colorado, oskarblues.com
Sie denken vielleicht, dass Sie keine dunklen Biere mögen, aber dieses schottische Strong Ale könnte Sie eines Besseren belehren. Der malzige Genuss bietet Kakao- und Kaffeearomen mit einem Hauch von Rauch.
Harpoon IPA
Massachusetts, harpoonbrewery.com
Haben Sie sich jemals gefragt, wie ein Sommer in Neuengland schmecken würde? Harpoon IPA fängt diese Stimmung mit seinem malzigen Unterton und hopfigen Abgang ein. Keine Frage, warum dieses Bier, das 1993 als Sommersaisonbier eingeführt wurde, zum meistverkauften Bier der Brauerei geworden ist. Und zum Glück kann man es jetzt das ganze Jahr über bekommen.
Mississippi Fire Ant Imperial Red Ale
Mississippi, soprobrewing.com
Wie sein feuriges Maskottchen schon vermuten lässt, hat dieses Bier eine Menge Power. Wenn Sie nicht aufpassen, könnten die alkoholischen 8,0 % ABV Sie auf den Hintern fallen lassen, aber seine geschmackliche Tiefe mit einer Mischung aus Karamellnoten, Gewürzen und Fruchtigkeit wird Ihre Geschmacksknospen sicherlich begeistern.
Revolution Brewing Company Bottom Up Wit
Illinois, revbrew.com
Wenn Sie sich für dieses belgische Weizenbier entscheiden, werden Sie das Geräusch des Öffnens einer Dose mit purer Erfrischung assoziieren. Es schlägt die knackigen Akkorde an, die ein Weizenbier haben sollte, bietet aber auch würzige Noten von gemahlenem Koriander und Curacao-Orangenschalen.
21st Amendment Live Brew Free! Or Die IPA
Kalifornien, 21st-amendment.com
Ein wahrer Schmelztiegel: Dieses goldene IPA betört die Nase zu Beginn mit kräftigem, blumigem Hopfen, endet aber mit einem weichen, sauberen Malz. Amerika!
Anchor California Lager
Kalifornien, anchorbrewing.com/
Bereit für den Goldrausch? Dieses kalifornische Bier, das ausschließlich aus Malz besteht, zielt darauf ab, das traditionelle Lagerbier, das in den späten 1800er Jahren entstand, wieder aufleben zu lassen. Aber mit einer ausgeprägten Aromatiefe und einem klaren Abgang hat dieses Getränk nichts Veraltetes an sich.